「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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祖母 脳梗塞。

ろれつが回らない。
検査の結果、脳幹に梗塞が。
とりあえず早期発見。
様子を見るため入院中。

by jibundenaiwatasi | 2018-07-20 04:06 | 介護メモ | Comments(0)

暑い(/。\)

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by jibundenaiwatasi | 2018-07-16 13:00 | ひとり言 | Comments(0)

カルボナーラ。

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【2人分】
パスタ       200g

ベーコン     100g
オリーブオイル  大さじ2
にんにく     1かけ
白ワイン     80cc
茹で汁      50cc    

たまご      2個
生クリーム    大さじ3
パルメザンチーズ 大さじ4
塩コショウ    適宜

ブラックペッパー 適宜

パスタは、3㍑のお湯に
大さじ2の塩で茹でる。
by jibundenaiwatasi | 2018-07-16 12:29 | 料理 | Comments(0)

ミニトマト販売所?

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by jibundenaiwatasi | 2018-07-16 12:26 | 薔薇・草花・ガーデニング | Comments(0)

幕の内弁当。

今学期最後のお弁当~🌠
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by jibundenaiwatasi | 2018-07-16 12:24 | 長男高校 | Comments(0)

感謝~🌠

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by jibundenaiwatasi | 2018-07-12 08:32 | 手紙・感謝 | Comments(0)

オムライス弁当。

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ラップに包んだたまごを取り出すのが
難ありだったけれど、味は最高❕

ご飯   1合(少なめの水加減)朝6時予約

「前日作りおき」
玉ねぎ    4/1みじん切り
ベーコン  適宜みじん切り
コンソメ  1個
ケチャップ 大さじ2
塩コショウ 適宜
ラード又はオリーブオイルで炒め
容器に入れて冷ます。冷めたら
バター10g乗せて冷蔵庫へ。

朝、炊きたてのご飯に混ぜるだけ。
 


by jibundenaiwatasi | 2018-07-12 08:04 | 長男高校 | Comments(0)

肉じゃが風コロッケ。

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(小さめ12個、普通サイズ8個)
じゃがいも  大3個

⬇炒めてからじゃがいもに加える⬇
牛脂     1個(コクが出る)
玉ねぎ    1/2個
挽き肉    150g
砂糖     小さじ1
めんつゆ   大さじ3
塩コショウ  適宜


小麦粉
たまご
パン粉

by jibundenaiwatasi | 2018-07-11 09:44 | 料理 | Comments(0)

なすの蒲焼き弁当。

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by jibundenaiwatasi | 2018-07-10 09:58 | 長男高校 | Comments(0)

焼肉弁当。

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by jibundenaiwatasi | 2018-07-09 07:20 | 長男高校 | Comments(0)