「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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カテゴリ:料理( 447 )

チーズブレッド。

最高😃⤴⤴
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by jibundenaiwatasi | 2019-02-14 08:27 | 料理 | Comments(0)

チョコくるみパン。

焼きたて最高😃⤴⤴
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おやっ?魚?
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by jibundenaiwatasi | 2019-02-11 21:30 | 料理 | Comments(0)

なめらか茶碗蒸し。

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進入禁止のような
なめらか茶碗蒸し。
噂の東京マガジンでのレシピ。
たまご 2個(100cc)
だし   300cc
塩   小さじ3/2
しょうゆ 小さじ1 
IH調理器の場合は、
水から入れて、 強(中)火4分 中(弱)火4分 余熱(保温)4分 強すぎるとすがはいります。

by jibundenaiwatasi | 2019-02-01 15:28 | 料理 | Comments(0)

おすそ分け。

ゼンマイを頂いたので
ナムルを作りました。
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母とお世話になったおじさん、おばさん宅へおすそ分けです。

by jibundenaiwatasi | 2019-01-12 08:59 | 料理 | Comments(0)

麻婆豆腐。

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とうふ 1丁(下ゆで)

挽き肉 100g
ねぎみじん切り
しょうが
にんにく
豆板醤

水   150cc
砂糖  小さじ1
ダシダ 小さじ1
醤油  大さじ1
酒   大さじ1
片栗粉 大さじ1

ラー油 適宜

by jibundenaiwatasi | 2019-01-08 08:12 | 料理 | Comments(0)

大学いも。

92円のさつまいもで。
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by jibundenaiwatasi | 2018-11-23 09:28 | 料理 | Comments(0)

かれいの煮付け。

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水      75cc
酒 75cc
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
生姜 一片
by jibundenaiwatasi | 2018-11-10 10:52 | 料理 | Comments(0)

生春巻。

十数年ぶりの生春巻。
頂いた水菜で作りました。
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by jibundenaiwatasi | 2018-11-10 10:50 | 料理 | Comments(0)
夏にとれたミニトマトで
ミートソースを作りました。
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by jibundenaiwatasi | 2018-10-26 09:37 | 料理 | Comments(0)

絶品!味噌ラーメン。

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市販の生ラーメンが絶品に!
サラダ油にねぎと生姜で香りを出し
にんにく、豆板醤を入れて豚バラを炒める。
一旦豚バラを取り出し、もやしと玉ねぎを
炒める。市販のスープにコチュジャンと
味噌を大さじ1ずつ加え、
メンマやコーン、豚バラを入れる。
食べる直前のバターとねぎで完成\(^o^)/

by jibundenaiwatasi | 2018-10-08 21:28 | 料理 | Comments(0)