「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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カテゴリ:料理( 438 )

絶品!味噌ラーメン。

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市販の生ラーメンが絶品に!
サラダ油にねぎと生姜で香りを出し
にんにく、豆板醤を入れて豚バラを炒める。
一旦豚バラを取り出し、もやしと玉ねぎを
炒める。市販のスープにコチュジャンと
味噌を大さじ1ずつ加え、
メンマやコーン、豚バラを入れる。
食べる直前のバターとねぎで完成\(^o^)/

by jibundenaiwatasi | 2018-10-08 21:28 | 料理 | Comments(0)

サンマ。

最高~🌠
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by jibundenaiwatasi | 2018-09-15 13:37 | 料理 | Comments(0)

すいとん。

急に食べたくなって。
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by jibundenaiwatasi | 2018-09-02 20:24 | 料理 | Comments(0)

初サンマ。

秋の味覚98円也~🍁
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by jibundenaiwatasi | 2018-09-02 20:22 | 料理 | Comments(0)

ぶりのあら煮。

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下茹でする。
お酒    100cc
水     100cc
砂糖    大さじ4
しょうゆ  大さじ4
みりん   大さじ4
しょうが  適宜
青ネギ   適宜
by jibundenaiwatasi | 2018-08-25 21:13 | 料理 | Comments(0)

そうめんde冷麺。

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水       350cc
りんごジュース  50cc
しょうゆ    大さじ2/1
お酢      大さじ1
鶏ガラ     大さじ1
塩       少々
by jibundenaiwatasi | 2018-08-17 09:50 | 料理 | Comments(0)

ミニトマトソース。

気を取り直して
ミニトマトでピザソースを作った。
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by jibundenaiwatasi | 2018-07-31 23:41 | 料理 | Comments(0)

カルボナーラ。

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【2人分】
パスタ       200g

ベーコン     100g
オリーブオイル  大さじ2
にんにく     1かけ
白ワイン     80cc
茹で汁      50cc    

たまご      2個
生クリーム    大さじ3
パルメザンチーズ 大さじ4
塩コショウ    適宜

ブラックペッパー 適宜

パスタは、3㍑のお湯に
大さじ2の塩で茹でる。
by jibundenaiwatasi | 2018-07-16 12:29 | 料理 | Comments(0)

肉じゃが風コロッケ。

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(小さめ12個、普通サイズ8個)
じゃがいも  大3個

⬇炒めてからじゃがいもに加える⬇
牛脂     1個(コクが出る)
玉ねぎ    1/2個
挽き肉    150g
砂糖     小さじ1
めんつゆ   大さじ3
塩コショウ  適宜


小麦粉
たまご
パン粉

by jibundenaiwatasi | 2018-07-11 09:44 | 料理 | Comments(0)

ジャーマンポテト。

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by jibundenaiwatasi | 2018-07-09 07:11 | 料理 | Comments(0)