「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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カテゴリ:料理( 404 )

田作り。

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いわし  50g
砂糖   大さじ2
しゅうゆ 大さじ1と1/3
酒    小さじ1
みりん  小さじ1
サラダ油 小さじ1と1/2
くるみ  適量

by jibundenaiwatasi | 2017-06-11 15:24 | 料理 | Comments(0)

いなり寿司。

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いなり寿司(20個分)
あげ   10枚
水    200cc
砂糖   大さじ4
しゅうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
by jibundenaiwatasi | 2017-06-11 15:21 | 料理 | Comments(0)

はるさめコロッケ。

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「春雨とえのきの
ヘルシーコロッケ(12個)」

じゃがいも  中2個
(砂糖小さじ1を入れて茹でる。
お湯を捨てて粉ふきいもにし、
軽くつぶす。)

玉ねぎ    2/1個
豚挽き肉   150g
えのき    2/1束
春雨     40g

(味付け)
塩こしょう  適宜
ナツメグ   適宜   
コンソメ   1個

(バッター液)
小麦粉、卵をつける手間か省け
卵が余る心配もない。
小麦粉    大さじ4
牛乳     大さじ3

パン粉    適宜

「サンチュのチョレギサラダ」
ごま油  大さじ1
鶏ガラ   小さじ1
すりごま  小さじ2

「ナポリタン」
パスタ    100g
ケチャップ  大さじ4
バター    大さじ1
にんにく   少々
練乳     小さじ2/1
塩コショウ  少々
by jibundenaiwatasi | 2017-06-07 22:04 | 料理 | Comments(0)
料理動画クラシルより
フライパンでタルトタタン。
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りんご    1個
砂糖     40g
水      大さじ1
バター 20g

ホットケーキミックス 100g
牛乳          80cc
たまご        1個


by jibundenaiwatasi | 2017-05-25 15:28 | 料理 | Comments(0)

豚こま肉の角煮風~。

片栗粉を使って。
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by jibundenaiwatasi | 2017-05-24 07:06 | 料理 | Comments(0)
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オリーブオイル  大さじ1
しょうゆ     大さじ1
レモン      大さじ2/1
塩こしょう    適宜

by jibundenaiwatasi | 2017-05-19 08:46 | 料理 | Comments(0)

なすの蒲焼き~。

美味しすぎ~。
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by jibundenaiwatasi | 2017-05-17 21:37 | 料理 | Comments(0)

手作りナゲット。

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by jibundenaiwatasi | 2017-05-17 13:24 | 料理 | Comments(0)

生チョコケーキ。

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絶品、生チョコケーキ。
次男の自信作です。

ブラックチョコレート3枚
生クリーム     3枚
ビスケット     10枚
バター       20g

by jibundenaiwatasi | 2017-05-15 23:06 | 料理 | Comments(0)
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クラシルより
なすと豚バラの蒲焼き丼。
最高~~。(*^▽^*)


なす   3本
豚バラ  200g
刻みのり 適宜

砂糖   大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん  大さじ3
生姜   小さじ1

山椒   適宜
 

by jibundenaiwatasi | 2017-05-12 21:40 | 料理 | Comments(0)