「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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小松菜のシチュー。

先週の同窓会で頂いた小松菜。

中華あんかけに味噌汁、
最後は具だくさんのチャウダー風のクリームシチューに。
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ごちそうさま~♪
Commented by pacer3 at 2009-06-01 22:31
小松菜、ちょっと固くて、苦手です。
歯ごたえを残しつつ、柔らかくできないかな。
Commented by jibundenaiwatasi at 2009-06-02 09:25
>pacer3さん
お久です^^

小松菜と油揚げの煮びたし。美味しいんですよ^^
中華あんかけ焼きそばも^^

歯ごたえと柔らかさ・・・
これは、茎と葉を時間差で調理すればばっちり^^

一緒に調理すると、茎は硬いし、葉はぐにゃ~
時間差で、しっかり栄養摂ってくださいね^^
by jibundenaiwatasi | 2009-06-01 19:40 | 料理 | Comments(2)