「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi

スフレ。

初めてスフレを作ってみました。(3個分)
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(メレンゲ)
卵白2個
砂糖大さじ1

(カスタードクリーム)
薄力粉20g
バター50g(マーガリン)

卵黄2個
砂糖20g
牛乳100cc
バニラエッセンス 適宜


180度オーブンで20分

オーブンから出した直後は、
カップよりずいぶん高くまで
膨らんでいました。

by jibundenaiwatasi | 2017-03-08 17:08 | 料理 | Comments(0)