「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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鶏大根。

【鶏大根】
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手羽元  6本
大根   2分の1本
どんこ  3枚
おくら  頂き物

「煮汁」
だし   400cc
お酒   50cc
しょうゆ 大さじ2
みりん  大さじ2
砂糖   大さじ1

★手羽元と煮汁を圧力鍋で10分
★大根とどんこを加えてさらに5分
★仕上げの調味料を入れて5分煮ると
 こっくりと照りが出て完成~🌠

「仕上げ」  
しょうゆ 大さじ1
みりん  大さじ1

 



by jibundenaiwatasi | 2015-08-11 22:45 | 料理 | Comments(0)