キムチチゲ。2年ぶり~。
長男の留守中に(^^;)
キムチ 400g
ごま油 大さじ2
にんにく 小さじ1
*しんなりするまで炒める
豚バラ 200g
*さらによく炒める
ねぎ
えのき
とうふ
しいたけ
水 600cc
酒 50cc
*アクを取る
鶏がら 小さじ1
和風だし 小さじ1
味噌 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
*弱火で15分煮る
アジュ マシッソッソヨ~(^0^)
by jibundenaiwatasi
| 2014-02-03 19:16
| 韓国料理
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