「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
カレンダー

さばの味噌煮。

圧力鍋で15分。
絶品です^^
a0061973_18461663.jpg

さば
しょうが1かけ
青ネギ

【煮汁】
水300cc
酒100cc
みそ大さじ4
テンメンジャン大さじ2
砂糖大さじ2


熱湯で臭みを取って圧力鍋へ。
今回は15分でしたが、
30分煮ると、骨までいけるかも~♪
Commented at 2013-09-11 11:58 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by jibundenaiwatasi at 2013-09-26 20:16
>09-1111:58の鍵サマ
ご来訪ありがとうございます^^
体調を崩しお返事遅くなりましたが、今後とも
よろしくお願いいたします^^
by jibundenaiwatasi | 2015-05-09 16:41 | 料理 | Comments(2)