「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi

Non`sキッチン【なすのドライカレー】

本日のメニューは、
なすのドライカレーです。
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にんじんの、みじん切りも完璧(^-^)v
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beautiful!
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なす        2本
玉ねぎ      半分
にんじん     半分
トマト       1個
ひき肉      200g(塩コショウしてカレー粉をまぶす)
カレー粉     大さじ1
にんにく     1かけ
オリーブオイル 適宜

白ワイン     50cc
水         200cc
ルウ       4かけ
ローリエ     1枚
ウスター     大さじ1

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バツグンに美味しかったです。
ごちそうさま~(´∀`*)
Commented by papy-gonta_love24 at 2013-03-30 20:39
お子さんの作られたお料理、美味しそうですね。
「美味しい」と素直に思える心、大切ですよね。
お子さん、偉いです。
Commented by jibundenaiwatasi at 2013-04-02 17:31
>papy-gontaさん
本当に美味しかったです^^
春休みはほぼ毎日、シェフになっています^^
by jibundenaiwatasi | 2013-03-27 20:05 | 料理 | Comments(2)