「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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Non`sキッチン【鶏むね肉の照り焼き】

春休みに入り、料理好きの次男が台所に立った。

ちらし寿司の素ときゅうり1本が余っていたので

夕飯のメニューに。

料理好きの次男、

薄焼き卵を焼き、上手に錦糸卵を作った。
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きゅうりも千切りに。
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これだけできれば、夏の冷やし中華が作れそう^^

。。。と、言うことで、夕食の完成です(^0^)v

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【鶏ムネ肉の照り焼き】

鶏ムネ肉      2枚(開いて、包丁でよく叩いておくとやわらかい)
片栗粉       適宜

(タレ)
しょうゆ        大さじ3.5
酒           大さじ2
みりん        大さじ2
砂糖         大さじ2.5
by jibundenaiwatasi | 2013-03-26 13:58 | 料理 | Comments(0)