「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi
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8年ぶりにクッキーを焼いてみました。

次男が、

「ねー。ねー お母さん、
お母さんてクッキー作ったことある?」と聞くので

「もちろん!」と、答えました。

。。。と、言うことで
夏休み最後の日に作ってみることに。



『アイスボックスクッキー(50枚分』

無塩バター       120g
グラニュー糖       60g
卵黄            2個分
バニラエッセンス    少々
薄力粉          180g
ベーキングパウダー  小さじ1
ココア           小さじ4

180度のオーブンで13~15分焼く。

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交代でウィーン。
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もしもし?飛び散ってますよ(^^;)
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このまま冷蔵庫で30分。
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じゃーん。
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全部で55枚焼けました(^-^)v
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やっぱりクッキーはカゴに入れると可愛いかも~(*´`)
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♪8年前の私の作品♪
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by jibundenaiwatasi | 2012-09-02 18:20 | 料理 | Comments(0)