「全身麻痺のシングルマザー」 人生奮闘記。かな?


by jibundenaiwatasi

半熟玉子の作り方。

5年生の家庭科でも

「ゆで卵を作る」をしていましたが

ポイントを押さえると

剥きやすく、完璧な半熟卵が作れます。



☆卵は必ず常温にしておく
 (冷たいまま入れると、剥きにくく割れたりする)

☆とろ~り半熟は
  沸騰したお湯で7分。
  (茹でる鍋に入れて常温に戻し、やかんで沸騰させたお湯を入れるとgood!)

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スモークサーモンと
モッツアレラチーズのサラダ。
by jibundenaiwatasi | 2011-11-18 08:30 | 料理 | Comments(0)